5月21日，蒜头果资源保护与利用宣传活动在广南县举行。此次宣传活动以“保护野生动植物 构建美丽云南 助力COP15”为主题。活动得到云南省、州、县各级领导的高度重视，吸引了中国网、经济日报、中国绿色时报、澎湃新闻等12家中央、省、州、县级主流媒体的广泛关注。

        5月21日下午，云南省林业和草原局和中共广南县委、广南县人民政府共同举办了媒体见面会。

（参会人员栽种蒜头果）

        中共广南县委书记芶开波向媒体介绍，广南县把生物多样性保护作为建设生态文明的重要抓手，制定生物多样性保护机制，开展生物物种资源调查，构建生物多样性保护网络，加大珍稀濒危物种、极小种群物种抢救保护及生物生态安全管理，全县典型生物系统和重要物种得到了有效保护。目前，广南县共有野生动物67种，其中国家Ⅰ级保护野生动物3种、国家Ⅱ级保护野生动物19种；木本种子植物有91科、272属、400余种，国家Ⅰ级保护的野生植物4种、国家Ⅱ级保护的野生植物12种、省重点保护的野生植物8种。

（蒜头果培育基地）

        值得一提的是，在珍稀濒危物种和极小种群物种中，广南县以“神树”（蒜头果）“仙草”（铁皮石斛）”最为独特。特别是蒜头果，据统计，在世界范围内，属广南居多，境内胸径5CM以上野生蒜头果分布达38215株以上，已新植蒜头果2.4万亩，野生蒜头果年均鲜果产量达80余吨。2017年广南县被云南省林草局列为省级蒜头果林木种质资源库，是全省唯一蒜头果种质资源库内的县区，这也为全球生物多样性保护贡献“广南唯一”。

（蒜头果幼苗）

        据了解，广南县采取野生蒜头果资源普查和主要生境研究、加大保护区建设力度、建设蒜头果种质资源库、规范果实采收等措施，加大野生蒜头果资源保护，加大乱采滥伐、抢采盗采、倒卖种子等违法行为的查处力度；将全县野生蒜头果资源以每株为单位分解压实护林员管护任务，确保现有野生蒜头果资源不遭破坏。在旧莫安勒、岩腊村、董堡牡露村、曙光拖董村4个乡（镇）建成1500亩的保护区，保护野生蒜头果资源1654株；在曙光乡拖董和旧莫乡岩腊村建成了2000亩蒜头果种质资源库和良种采种林分。

（野生蒜头果）

        据悉，广南县加大科技投入，强化科研院校合作，完成蒜头果主要生境因子研究，解决蒜头果种苗培育、移栽技术瓶颈，开展蒜头果回归种植移栽，并加大蒜头果产品研发。依托省林草科学院油茶研究所等多家科研医疗机构，开展绿色生物大健康产品研发，建立了“云南省本力登院士工作站”“云南广南石漠生态系统国家定位观测研究站”“广南石漠化区经济生态树种培育国家长期科研基地”“蒜头果研究开发中心”等国家、省级创新平台，系统开展了蒜头果资源保护与开发利用研究，在蒜头果保护、种子采收、沙藏、苗木培育、造林技术、产品研发等方面取得了丰硕的科研成果。云南省林草科学院油茶研究所通过多年技术攻关，使蒜头果种子发芽率达90%以上。通过采用沙藏开裂萌发种子或幼苗四月底造林，使移栽成活率达85%以上，现年可量化培育蒜头果苗木200万株。

（蒜头果）

        据介绍，2017年以来，广南县依托国家石漠化综合治理、退耕还林、陡坡地生态治理等重点生态建设项目，以广南县林业开发有限公司、云南贝木生物科技有限责任公司为龙头企业，组建成立了广南县蒜头果产业联合总社，现全县完成蒜头果回归种植2.4万亩。同时，开展“育种、种植、研发、生产、销售”为一体的全产业链现代化深加工，取得了蒜头果高纯神经酸提取生产技术的突破，在全国率先实现了98.2%高纯神经酸的工厂化生产。开发的神经酸凝胶和压片糖果两款产品已投放市场，正在开展多元化产品结构和神经酸临床试用等研发工作。（田春琼/文 卢永成/图）

知识链接：

        中华神经酸树（学名蒜头果）开发价值小常识：

        一、蒜头果属铁青树科蒜头果属，是我国特有的单属单种双子叶植物珍稀濒危孑遗植物，1987年被列为国家二级保护植物，1991年收入《中国植物红皮书》，1999年进入国务院公布的《国家重点保护野生植物名录（第一批）》，属保护濒危保护植物，国家极小种群保护物种，2012年被列为《云南省极小种群物种拯救保护紧急行动计划》重点保护对象，在20个保护物种中蒜头果排名第11位，木本植物排名第1位。

        二、蒜头果中神经酸含量是众多植物中的佼佼者，广南蒜头果仁中含油率为64.5%，油的脂肪酸组成为神经酸，占比67%。大量医学研究证明，神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分，对提高脑神经的活跃程度，防止脑神经衰老有很大作用。

        三、蒜头果毒蛋白是蒜头果种仁中分离及纯化出的一种新型蛋白质，是一类有酶活性的有毒蛋白质，对人和动物有强烈毒性。云南大学医药学院研究表明，蒜头果蛋白对人宫颈癌细胞具有较强的毒性，说明蒜头果蛋白具有用于免疫毒素治疗癌症的应用前景，为研制新一代抗肿瘤药物打下了基础。

        四、可作加工木材。蒜头果是高大乔木，树干通直，高达20米，胸径达40厘米，木材纹理较好、密度大、耐腐蚀、不裂不翘，是家具、船舶等上好材料，是国家珍贵用材树种，市场价每立方4000元左右。