森林蔬菜作为我省特色森林植物资源，一直受广大群众喜食采摘，香椿、楤木、金雀花、刺五加、羽叶金合欢都是代表物种。随着我国经济社会的发展，人民的消费需求也在逐步发生变化，对食品的需求已由过去单纯的温饱型向营养型、保健型、功能型、健康型转变，森林蔬菜关注程度及需求也快速提升。

近期，云南省林业和草原科学院结合中央财政林业推广项目“金雀花、楤木等高值森林蔬菜培育技术推广示范”示范基地建设，在实施地昆明市晋宁区举办了一期“木本森林蔬菜栽培管理技术”专题培训。项目成员向当地政府、村民、种植企业详细宣讲了发展森林蔬菜产业的目的意义，市场前景，当前产业发展的主要规划，以及在培植绿色新兴产业，壮大地方经济中发挥的作用。

技术专家结合金雀花的种植，详细讲解了繁育、种植管理技术。在苗木繁育方面，分别从埋根、扦插等不同繁殖方式进行了讲解，包括繁殖材料的选择，根段、插条的制备，育苗基质的配制，生长促进剂的合理使用，苗期的综合管理等；在种植管护方面，讲授了种植地的选择，土地的整理，苗木种植的密度，种植方法，山地节水灌溉系统的使用，种植后期水肥管理，整形修剪等。

通过培训，参训人员充分认识了发展木本森林蔬菜产业的重要性，有效提升了当地政府、农户及种植企业发展木本森林蔬菜产业的积极性，对乡村振兴，践行大食物观具有积极意义。

昆明市林业和草原科技推广总站、西山林场、晋宁区六街镇人民政府、六街镇龙王塘村委会100余人参与了培训。

供稿人：孟梦